打开整点新闻APP，点击图片进入直播间，在微信里打开，保存图片，打开淘宝直播APP看直播。夜幕降临的小吃街是杭州不可或缺的一部分，边走边吃，太幸福了。
今天我们要去市中心的百井坊巷，探寻传统巷弄里的夜宵。这一带不仅有钱望井、甜水堂、司徒雷登故居等文物古迹，附近还有武林银泰、百盛、杭州大厦……老杭州人都知道，这是杭州最繁华的街道之一。
百井坊最早见于吴越国，是唐景福二年（893年），当时吴越国设有抚州营、大鹿营两营，为解决军营饮水问题，在祥符寺北面一大片土地上凿了九十九眼井，人称“百井坊”。元代改称“兴贤坊”，清代因钱王所凿井而改名为“百井坊乡”。
从“白井”到“招贤坊仁和巷”，再到“行贤坊”，最后定格为“白井坊巷”，折射出这片土地千百年来的历史变迁。“白井”是起源，“坊”本义是城内街巷的统称。这里曾是县衙所在地，声名显赫，繁华热闹。
当你逛到头晕、腿酸、肚子饿的时候，来这里用美味给自己“充充电”绝对是个明智的选择。
作为武林商圈的核心区域，白井坊巷是夜晚最为繁华的。白井坊巷是一条传统美食街，这里的面馆、米线是众多食客喜爱的小吃。能生存下来的店铺，一定都有着属于自己的独特风味。
这家“小厨神”可以说是白井坊第一家“网红店”，主营沈家门海鲜，不仅为整个白井坊弄堂带来了人气，还直接带动了杭州人吃海鲜的风气；“余满堂”在这条街上开了13年，直到现在，这家川菜馆的生意依然很火爆；“君儿”面馆作为杭州面条界的口碑玩家，据说面量很大，用料也很足……
不过今天吃货直播要探访的三家餐厅，可以说是百井坊里的新“网红”，烧烤、川菜、日料，一定有一家适合你，当然最重要的是直播期间还有福利，你准备好了吗？
李不在乎燃烧
说到宵夜，吃货们总是对烧烤充满想象。成都宵夜大魔王“李不关粑粑烧”在杭州开业了，地址位于银泰商圈百井坊巷24号。
“八八烧”就是烤肉是按手抓卖的，每手抓10到25串，虽然串的数量吓人，但价格合理，好吃又实惠。
李步官最大的特色在于烤制和吃法。烤制法起源于云南绍通，在四川宜宾发扬光大。这种很有魅力的烤制方法，可以去灰去油气，烤到五六成熟的时候，会用秘制调料浸泡几秒钟，再继续烤。这一套让食材保持酥脆嫩滑的绝招，就叫“浮烤”。吃法也很特别，一定要蘸上店家的秘制干酱，辣椒和花生粉会散发出勾魂夺魄的香气，配什么都好吃，百搭。
将一串串肉串放在锡箔纸上，下面放一个热源，这样可以保持肉串温度，同时也能保持肉串的美味。
出自宜宾人请客吃饭时的一句俗语：“你坐吧，我买单，李先生你别客气！”餐厅名字取自谐音，寓意坚韧、自信。
成都的付小姐
一勺红油、一抹辣椒、一碗烤串，让你感受到最成都的川味麻辣。“成都傅小姐”早前红遍上海，进入杭州后，迅速带起杭州式排队。招牌烤串有汤、干两种，一种比较鲜香，一种比较辣。
▼首先推荐一碗老马猪蹄，炖的非常精致完美，汤汁浓稠雪白，带皮的肉骨头很容易剥落，蘸料就足以让你惊艳。
▼ 猪脑，别以为这个很难让你接受，猪脑也是很多成都人眼中的美味，肉质细嫩，可以说是一种独特的烹饪方式，尤其是喜欢重口味的人，更是冲着这个来的。
▼对于很多来这里吃过的人来说，丸仔绝对是必点的招牌美食，面条筋道，红油酱汁和汤头让人看着就胃口大开。
▼福式冰棍、凉面......还有家乡酒酿，特意用传统红糖、酒酿和粽子熬制而成，喝起来非常开胃。
▼黑牛肚、贡菜干、芝士球……这里的烤串当然种类丰富，独特又美味，不尝几口就会后悔。
地址：杭州市下城区屏峰街110号(近中山北路白井坊巷)
电话: -
推荐菜：红油串、老妈猪蹄、鸭血
酉弦
如今，居酒屋是杭州年轻人下班后的休闲场所，几串烤鸡肉串、一杯扎啤，足以慰藉人的身心。
其中，You Kushi是最近受到吃货们追捧的人气小店，独特的木质装潢，一开门就仿佛穿越到了东京二丁目的街边小店。
有川的烤鸡要求相当高，从原料到燃料，老板坚信只有最好的炭火，才能把鸡的特色带出来。吃烤鸡不能着急，少一分一秒都是味蕾的缺憾。常客落座后，先点烤串，再点一壶烧酒，一边和朋友一边慢慢喝烧酒聊天，一边等待烤鸡上桌。
有川·十居屋｜鸡心大人
鸡肉、鸡心、鸡胗、鸡软骨、鸡肉丸子……似乎鸡的每一个部位在这里都可以成为美味。
除了传统烤鸡肉串店提供的烤鸡肉串和日本酒外， 还提供铁板烧料理、油炸食品、釜饭、寿司、生鱼片、拉面，几乎所有的日本料理。
晚上，有人一个人来，有人三五成群来。不管你的一天过得如何，下班后过来喝一杯吧！更多菜品等你来发掘～一室吃喝聚一堂。
悠川·食居屋｜炭火烤鸟餐厅(杭州总店)
0571-；
杭州市下城区屏风街37号
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